Tr. Li的印度煎餅

一般的印度煎餅好像是麵團、水、糖、鹽、有的還加上酥油，混合揉捏後置放一陣子，要煎的時候再用手壓扁，再空拋式旋轉麵團至薄片，再將其放在鍋子裡煎至兩面金黃，沾咖哩或肉類都可以一起食用，甚至有人包甜食如冰淇淋一起吃，我覺得很匪夷所思，就像油炸冰淇淋我一直不能接受一樣。

話說吃飯吃到半八成飽，Tr. Li又溜到廚房去忙碌，跟在後面看咧！原來幫我們準備點心去了。

不曉得這算不算是印度煎餅，不過我對那種用平底鍋煎出來的咖哩味金黃色薄片，都稱印度煎餅！

好樣的，ya！

Tr. Li把發好的麵團加上香料，再用桿麵棒桿成薄片。

準備下鍋喔！

Tr. Li老早就預備好的麵團。

我甩！是不是有大廚的架式？

對不起ㄚ，還是被人家先一步撕下一角角吃了，所以沒有拍到完整的。

沾咖哩很棒喔～