【雲林】古坑重點咖啡園

 
往重點咖啡園的路上

台灣咖啡在日據時代曾經紅極一時，但因屬高消費商品，之後曾沉寂一段時間，近幾年由於有心人士的奔走及推動，又讓台灣咖啡走紅起來。

2003年10月的第一屆咖啡嘉年華，在古坑地區及劍湖山世界隆重上場，各界熱烈響應，第一屆的嘉年華，把古坑地區搞得有如菜市場，路邊連青菜都有人在賣，印製台灣古坑咖啡的即溶包也是攤攤都有，雖然當時我覺得有點失望，不過畢竟是第一屆，相信後兩屆應該多有進步。

除雲林古坑的荷苞山外，台灣的咖啡產地還有南投縣的惠蓀林場、及台南縣東山鄉的崁頭山，記得好像還有一處，不過忘了，呵呵！

在台灣咖啡附近有一處快樂窩，咖啡園就從這一旁的小路進去，我第一次找的時候走錯路，走到比較山上去，哪裡有什麼咖啡園，一整片都是檳榔樹！我真的很討厭檳榔樹，破壞植披，沒點好處！

拾級而上，大概是巡訪咖啡園的好心情，總覺得路邊的小草都是笑的，這兒似乎不多人走，階梯處處有新冒的芽，青綠綠的煞是好看！

荷苞山往年咖啡銷聲匿跡時，為求謀生大多已改成茶園，到了重點咖啡園入口處俯瞰，仍保有一大片的茶園，在樹蔭下稍歇，涼風徐徐，舒服極了！

 

九、十月就進入古坑咖啡的採收期，我們到咖啡園時約下午兩點，看到阿姨們翻找著，採收成熟的紅色咖啡果實。

 

 

咖啡花朵凋謝後就開始結果，待綠色果實轉呈紅色就可以採收囉！在大太陽下手工採收，真是太辛苦囉！難怪要賣200塊一杯！

 

1.2公頃的咖啡園，說實在是不能玩躲貓貓的啦！不過若是在花開時期行走其間，迎面而來的香氣也是爽事一件喔！

 

走在咖啡園裡還是要注意，見到這人面蜘蛛可不要嚇到，也小心點免得破壞了人家辛苦結的網。

 

藍天綠葉也是相得益彰，若是有閑，可以在二、三月花期時來走走，試試孕生咖啡果實的花朵清香！

若是想賞夜景，重點咖啡也是不錯的選擇，可賞嘉南平原美麗夜景，我去的時候剛好有人放煙火，煙火映照山腳下點點燈光，別有一番滋味。

其實古坑地區山路沿路大小咖啡廳坐落其上，開著車，興之所至，看到哪間順眼就下車走走，何必一定要名店？不如放縱隨性，即享浪漫！