【都提】咖啡夜未眠

與晨安的初識，始於夏季黃昏下的華陶窯，當時，晨安在沉沉的夕陽下拿著水管澆著華陶窯的枝枝葉葉，遞了名片閒聊幾句，也沒想到會因為一通問候簡訊變成朋友，我很開心！

 

晚上八點多到達都提，甫進門就見到題字及我最愛的麻袋展示，讓人心情又更舒緩了些，高雄的今夜，就從都提夜未眠開始......

剛在吧台覓得一席，晨安開始沖咖啡，果然是吾道中人，知我者晨安也！

晨安與都提的結識已經許多年，與少東～蒲少爺一聊，始知都提頭一間店始於台中，這一路走來，都提培養了許多嗜咖啡者，晨安即為其中之一，甚至離開了華陶窯，來到高雄都提與他師父一同奮戰！

 

蒲少爺自高中時期就接觸咖啡進而成為自己的事業，深情的第一步始於second cup，http://www.secondcup.com/english_home.html（我不知自己有無記錯），一步一腳印直至店長職務，在台灣80年代，星巴克還未進軍台灣之際，就有second cup為台灣的咖啡業培養專業玩家。

問起蒲少爺是否在second cup就已選定咖啡為終身事業，回答是否定的，未及而立之年，蒲少爺的眼中已有著超越年齡的成熟及穩重，一切的因緣際會，只能說是咖啡選擇了他吧？

閒聊間，蒲少爺不時注意豆子的爆裂聲響前往探視，深情及專注的眼神怕是又要吸引一票小女生了吧？啊！因為他要保持神秘感，所以......，這個匿像適合嗎？呵呵！想一探蒲少爺真面目，請至高雄都提，保證他的咖啡學養及個人風采會讓多人折服。

來人家店裡喝了多杯咖啡，自然要準備點心意，白木屋的小蛋糕，配上都提夜晚的咖啡香及炒豆香，又是個浪漫的夜。

沒講到咖啡？呵！先看看晨安之前一直在說的牙買加藍山生豆唄！