老同學趁著假日來閒聊，一時太忘我～ 時間，被遺忘。
送她回去公館之後，回想起五專時代，常和聯誼的朋友群來到台大週邊，在這裡的麥當勞、冰店、咖啡館消磨烤肉後多餘的時光；突然很想看看有沒有十年前錯失的咖啡店。就在溫州街，發現了一家「雪可屋」。
從外面看進去，昏黃的燈光和一般營業到深夜的私人咖啡館沒有不同，不過看到的三桌客人，倒是令我對她感到好奇。
第一桌，是坐在窗邊約三十出頭的男人，桌面左前方放著一杯見底的冰咖啡（也可能是冰拿鐵）、煙灰缸裡的數個煙頭，忙碌著，邊敲打著電腦、邊打著電話；
第二桌，是坐在稍裡面的座位，是學生吧！狀似情侶的一對男女，男人面前也擺著筆記型電腦，不同的是，他的眼光總落在女伴身上，雙手揮舞著像是在講述像佛洛依德性器期影響（八黃后娘娘，這是為你加的）的深奧理論，女人則靜靜坐在一旁，動也不動地凝視著，許久才動一下手臂拿起桌上的水杯給喉頭一道潤澤；
第三桌，是吧台正前方的三個男人，兩位四、五十歲上下，另一位約莫六十多歲，桌上散置數個白色杯子，三人聊得非常開心，男人在一起聊天，隨隨便便就能聊得盡興。
因為那位老先生的笑容，我走進了雪可屋。
走進店裡，第一句進入耳中的字句不是歡迎光臨，而是久違的空中補給合唱團的All Out Of Love，哈哈！一時之間回憶狂洩，真不愧是已經駐地十多年的老店。
店裡的佈置復古，不論是整體色系、擺飾、及幾楨牆上吊掛的爵士樂手Bill Evans等人的黑白照片，都頗有美國風味，略想，雪可屋一帶以往是華僑新村的舊址，雖然住的大多是香港或東南亞回來的華僑，但大略也是引進了不少這一類的風格吧！店內陰暗處擺著兩只約200公分的立式喇叭，除了音饗展，我還沒有機會看到這樣的排場，其流洩出來的音樂，大概是心理作用吧！也覺得似乎特別的圓潤厚實。
吧台裡，也有一台和居品咖啡一樣的手拉式咖啡機，一旁擺著的機器是三公斤的烘培機吧！不過其上擺滿了包裝好的一磅裝咖啡豆，本來一度懷疑她已經是個裝飾品，但一看她的排煙管還是接到外頭去，應該是還在使用的機器。
靠著吧台的地面，擺滿一包包的生豆，雪可屋以莊園級的單品豆揚名，其中多被推薦的是cona及肯亞AA，點選咖啡的Menu裡，除了卡布其諾、拿鐵、摩卡奇諾、維也納咖啡、瑪琪雅朵、康寶藍、Espresso、愛爾蘭咖啡等，也有許多單品選擇，如耶加雪啡、薇薇特南果、牙買加頂級藍山、夏威夷可娜、肯亞AA級等相當多種咖啡。
不例外，雖然想喝巴西，不過最後決定點的還是我最愛的耶家雪夫，同行友人點的是肯亞AA。吧台是個約二十七、八歲的女孩，手沖，不過耶家雪夫特有的酸卻沒有很明顯，還好body還算厚實，友人的肯亞大概也是同樣的感覺。
雪可屋營業到一點，老闆是餐飲出身，咖啡、飲料、簡餐都有供應，聽說其義大利肉醬麵不錯，可惜到雪可屋的時間已經過了晚上十一點，剛剛好是我吃早齋的時間，只好對肉醬說下次再聚。
坐了大約半小時，第一桌忙碌的男客人及第二桌的女伴、老先生和其中一位先生先行離場，少了敲打鍵盤的聲音、男女討論的聲音、男人閒聊的聲音，霎時，店裡的Air Supply成了主角，Making Love Out Of Nothing At All增添了幾分懷舊的氣息，女伴離開的那位先生，開始敲打Notebook，偶爾抬起頭環視四周，或仰頭閉眼沉思；吧台正前方留下來的四十歲男子，開始在店裡漫步，大概就是老闆囉！不過我沒有上前，因為此時的氛圍這樣自然悠閒，我不想成為導演，再去加添劇情。
昏黃燈光、咖啡香氣、瀰漫煙霧、我看著兩個落單的男人，他們卻不讓我覺得他們孤單，反倒是有種文人浪漫的味道，這個夜晚真棒！
雖說是復古風啦！不過老闆大哥．．．也不要用Mild Seven的煙灰缸咩！很台喔！還好沒有看到黃長壽．．．
雪可屋shake house咖啡館
台北市溫州街86號
02-2367-3036
AM10:00~AM1:00
沒有留言:
張貼留言