2006年8月4日 星期五

生活原來就是堅持自己

說自己前世是義大利人的客人今天又回來了,帶著慣有的靦腆笑容與發亮的光頭,帶發燒片之餘,又加帶了兩組套裝。

今天的新話題,是用錢節制度的問題,大哥覺得用錢太兇,提及自己被責備;而後在談天當中我才曉得原來責備他的,竟然是觀世音菩薩!菩薩責備他為甚麼沒有存錢!可以直接和菩薩對話對我來說是遙不可及也沒有意義的事,但見他說得虔誠,便問他是怎麼修行~~~

大哥回答:很簡單,吃素就可以了

提及吃素,又談到百年前一位醫師的預言,醫師預言1999年將會發生核子戰爭、因而導致全球毀滅,只剩下四種草食性動物:牛、馬、羊、小白兔,所以人類也要吃素,增強抵抗力,才能在接下來的可能戰爭裡求得一線生機。

在工廠做警衛的大哥,年輕時候酒過三巡,無意識說出一口的義大利話,因而在修佛後深信自己前世是義大利人、若再加上某些其他的言論,這樣的想法在一般正常人眼光下,都會認為他有些不正常吧?

有些人會對自己的想法作出適當的修飾及隱藏,這位大哥卻選擇和盤托出,是有勇氣?還是醫界常說的沒有病識感(Insight)?答案我不得而知,但是深信自己做法無誤,而執意堅持原則一路向前的人,我還是給予高度的敬意。


2006年8月1日 星期二

【光點咖啡】小狐狸23歲生日

吃完了中餐,一行人轉戰附近的光點咖啡館繼續慶生,接下來可是今天的重頭戲----許願、吹蠟燭及狐狸最期待的禮物開拆大會!

小狐狸的蛋糕是八妹之前曾經介紹過的位於國賓飯店一樓的Le Bouquet(繽紛蛋糕房),一組蛋糕要價750元整,八妹的美食消費平均來說都比小管多上兩倍以上ㄚ!

今天挑的菜色是覆盆子巧克力,濃濃的可可味道加上覆盆子微微酸味,讓狐狸看得動心極了喔!狐狸手上拿著的,就是Le Bouquet在包裝盒上擺飾的新鮮玫瑰。

附帶一提:因為寶哥的不小心,蛋糕整個歪了一邊,寶哥頓時變成眾矢之地!整個委屈起來了!呵呵!

新鮮玫瑰!狐狸現場扮起卡門來!

因為不忍心破壞蛋糕的美麗造型,我們沒有跟Le Bouquet要蠟燭,但是蛋糕一拆,玲就問那怎麼許願ㄚ?小管只好拿出私人珍藏的7-11廉價打火機充當蠟燭讓狐狸許願及吹蠟燭,哈!算是今天唯一美中不足的地方吧!

禮物開拆,吃飽喝足,自然輪到大家禮物一一上場,看看狐狸好不忙碌!

寶歌送的皇宣緣琥珀墜飾、管的AGATHA狗狗手鍊、玲的珍珠練墜、小蓉的卡拉貓化妝包,雖然都不是名牌,但也全都讓狐狸愛不釋手!

狐狸?為甚都是一號表情?

玲寫的卡片。卡片上是一位清純的小女人坐在樹上低頭垂望小紙船遠去,玲也祝福狐狸在人生中不管歷經多少磨練,記得要讓自己不斷長大、成熟地去面對!

看狐狸的表情好像哭了吧?其實是她的表演細胞又在發作了,狐狸以前可是影劇科的喔!表情可是一極棒!

玲的手工面紙包,花了兩天的時間完成的熊熊包,也是目前時下流行的十字繡小品,熊熊很可愛吧!管在衣蝶買禮物的時候就看到了,第一句話就是:「為甚麼我沒有?」

這麼大了還這麼愛爭,真是受不了喔!不過玲早就算準了!下次我也有一個!有吵的孩子有糖吃啦!

Treat or Trick? ~ ^^ ~

玲!我每一張照到的蛋糕很小塊喔!而且這句話還擺在最下面......CC......


【國賓夏日輕食】狐狸23歲生日

狐狸妹妹過生日了,今年23歲的小狐狸,看起來更加成熟嫵媚囉!今天參加的家族人員包括:壽星小狐狸、小管、玲、小蓉、寶哥。慶生地點就選在中山北路的國賓飯店。

因為小管最近懶得找餐廳,玲在網路上面剛好看到國賓飯店推出的「有機輕食午餐沙拉吧」,剛好我最近嚷著要減肥,所以一行人,隨我們到一個沒有肉的用餐環境去唄!

相關報導見:http://taipei.ambassadorhotel.com.tw/ch/taipei/news/news.aspx?News_Main_Id=671

知道我說的沒有肉的環境是怎樣吧?全部都是菜,連潤餅和湯也不例外,不過還好麵包有提供Butter,總算有點油脂。右上角的涼麵,連吃了多碗,吃到後來不好意思去拿,趁小玲去拿的時候叫玲幫我拿一碗,不過簥麥麵乾乾地粘成一團,不容易分離,看玲在那邊蹭啊蹭的實在是不忍心啊!

我躡手躡腳地走到小玲身邊說:「那就全部裝進碗裡面好了!」

小玲馬上投來非常委屈的眼神說著:「為甚麼我要幹這種事?」

沒辦法啊,因為我愛吃,反正也剩一些些而已,後來的朋友,就讓他們等一等吧!對不起啊!小管別的麵不吃,就是愛吃涼麵啊!

隔壁桌是一群婆婆的聚會,看起來大家的感情非常好,我們也不禁暗暗期待:也許以後坐在那裡的就是我們喔!十年、二十年,大家的感情還是一樣好,還是要一起過生日。

這張有小狐狸指定的名稱,看到照片就知道這名字很粗暴了吧!小孩不宜,所以不公佈了。

看大家吃得很滿足、聊得開開心心的樣子,雖然很久沒有見面,感情還是一樣好喔!

死黨玲啦!翻翻以前學生時期的照片,還是青澀的樣子,現在卻是熟女了,歲月催人老ㄚ!今年年底的婚期,到底有沒有個準啊?玲美女?

狐狸,也該改調用叉子指著人說話的習慣了,很不淑女喔!

朋友相處,不一定會要好一輩子,人心是脆弱的,不管怎麼要好的朋友,總會因為或大或小的事件而被影響,耐性、觀念、合適度.....因為工作環境或經驗的不同,漸漸會疏離、親密度也逐漸風化,我期待友誼長存,但結果也許事與願違,所以,我們在一起的時候,盡量給彼此感動吧


2006年7月30日 星期日

祝大家情人節快樂喔

           ~~~~應景照片一張~~~~

雖然今天沒有放假,不過還是要大大地說一聲:情人節快樂啦!


2006年7月28日 星期五

【都提咖啡】遠方的聖海倫娜

聖海倫娜豆,已經聽了很久,大略的介紹可見以下網址:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zmTBi1eXQE4ZyVgUjDtDPbCrcw--/article?mid=390&prev=412&next=376

我好奇的是裡頭提到了東印度公司

西元17330210日, 東印度公司將種耔帶來聖海倫娜島,Green Tipped Bourbon Arabica是葉門地區的咖啡樹種,當時由葉門摩卡港駛出的一艘"Houghton"艦載運,船長名叫Philips

前段時間自己去看神鬼奇航,裡面就提到了東印度公司,而且更是第三集的吃重戲份,難道神鬼奇航第三集的寶藏就是咖啡豆嗎?又難道,這咖啡豆正是聖海倫娜?

今年第一批次,台灣進了三十公斤,十公斤在高雄都提,其他二十公斤散落何處則不得而知。都提不斷細膩地構思,纖細的聖海倫娜應該怎麼包裝? 即使味道再美,畢竟是30公克550元的價位,仍會讓一般嗜咖啡者掏錢的手軟了些。

最終的定論,四處尋訪的結果,挑到了這款唯美的玻璃容器,剛剛好,裝入30公克的豆子,封上獨有封條,聖海倫娜豆隨即開始旅行。

在2002年的討論版上,大家對聖海倫娜讚賞有加,而後沉寂數年,我在今年首次聽見了她的名聲。

漂浮在南太平洋中的一座小島,產出了少量卻珍貴細緻的咖啡果實,也許伴隨著串串的淒美故事,口中念著她動人的名字,一切一切,怎不叫人心存遐想?努力磨著聖海倫娜,只希望待會口中激盪的香味,能讓我感受到一段浪漫。

聖海倫娜,就要開始沖煮,心裡劃過多少個可能的淒美故事,伴著我等待。

咖啡粉與水正如人與人相知、相戀。

相遇也許是緣份,水不能選擇今天的咖啡種類,畢竟就遇到了,是不是每一次相遇,都會是杯完美的咖啡,誰能夠、誰又願意保證?

我們也不能選擇在哪裡、與誰相遇;當我們願意沉溺,也許在水粉交融的片刻,才是真正雋永的。當我牽起你的手、或是擁抱你、給你一個鼓勵時,我是真的要這麼做,不因為未來我們會分道揚鑣而有所保留、也不因為個性不合以致無法得到你的友情而有所顧忌。

在當時,給你的擁抱或是溫柔眼神,我是真的要這麼做。

十五公克,一杯160c.c.,看來似乎會有點淡,也沒有太多cream留在杯內,不過,我是興奮的,也是幸運的,能夠在舒適的環境裡喝到我第一杯聖海倫娜。

我的聖海倫娜好了,咖啡色的液體倒入我自己挑選的陶杯裡,杯中咖啡的晃影,感動!

初嚐聖海倫娜,明亮的酸讓我驚艷,像是久違的耶家雪夫一樣的明亮,只是沒有熟悉的檸檬酸,取而代之的陣陣果類清香、及絲絲辛香料的味道,給人有點熱帶料理的感覺;

隨即,酸味自舌兩側轉往舌面,跳躍著的動感酸也是一大特點,最後沉寂在喉頭前端,轉為成熟的圓潤,包覆感非常強的一支豆子,三段式的酸味變化,也讓人臣服在豐富的味覺感動中,第一次覺得,我的記憶速度,比不上豆子味道的變化速度。

北部有預算的朋友,建議買一些些來試試,南部的朋友,也可以親自走一趟都提,少量的歐洲皇室豆子,並不用多,試一杯就夠,真的感受到了,再決定要不要帶出場喔!