【桃園豆舖】光頭酒會

因為前幾天豆舖的女主人的剃頭號召，要拍照的我決定拍照之餘，順便也在豆舖開瓶紅酒聊聊天。

品酒會的這天一大早就起床，因為我不曉得桃園哪裡可以買到乳酪，

所幸特易購被家樂福併購後，原來的乳酪專櫃仍然存在，

在試吃後，挑了五種乳酪及兩種火腿，又因為美眉不喝紅酒，又挑了瓶白酒，

接著匆匆忙忙趕去上班～

晚上十點半，人已經都在豆舖聚集，

這天其實是個小聚會，但加一加還是有七、八個人～

戰利品字上而下：

法國ＸＸ我忘了（順口奶香）

藍波香料乳酪（香醇）

亞諾藍乳酪（濃厚）

右邊的是高達老船長乳酪

有喝咖啡的朋友，可以買來配配看喔，也不錯的！

左：煙燻火腿

右：黑胡椒火腿

這天的主角

Chateau Du Pin 2004來自法國Bordeaux區：單寧含量適中，酒質密實

法國BIN 222 Chardonnay：順口甘甜、有水準喔！推！

我在生活工場買的新酒杯，秀一下！

其實今天的主角應該是這位才剛切完乳酪，又在吧台內忙著烤麵包的秋瑋。

記得前幾篇的豆舖新鮮事吧！我就是為了來拍這光頭來的！

至於酒咧！就當謝禮囉！

多謝秋瑋烤的麵包，真是漂亮喔！

白酒、紅酒、乳酪、火腿、麵包

萬事具備了！

 

很佩服秋瑋的勇氣，我自從五專剃過三分頭以來，現在已經沒有勇氣剃光頭了！

難道是當了媽咪生成的勇氣？呵呵～

與秋瑋的第一次乾杯！我很珍惜～

一直以來在大家眼裏都是金童玉女的老闆和老闆娘。

我買的亞諾乳酪味道特重，東興被逼著吃了一塊，

噗～痛苦的表情～哇哈哈！

（這是秋瑋的惡作劇，不是我的，我要先聲明！）

亞諾藍乳酪真的是沒甚麼人愛，因為味道重又鹹，

就算包了麵包，臭臭的味道還是掩蓋不了。

有得喝、有得吃，這天大家都很開心吧！

難得今天東興也多講了幾句話，不是偷偷躲在櫃檯和烘豆機旁邊，

秋瑋是越喝越過癮，我開始覺得來豆舖辦酒會是個不智之舉，

因為兩瓶酒是絕對不夠的！

不過，大家還是聊得非常盡興，我也很開心！

夫妻倆人說，以前常去跑咖啡店，能喝到一杯好喝的咖啡就滿心感動，

因為為了賺錢開店的人對咖啡的味道往往不夠專注及堅持，

為興趣而開店的人，卻常常因為堅持而無法經營下去，

各位朋友，下次去咖啡店，問問老闆是為甚麼開店吧！

若是你願意，試試看品嚐一下單品咖啡的原味之後，

再加上奶精，那就不會出現覺得每種咖啡豆都沒有差別的情形，

因為在黑咖啡的狀況之下，只要沖煮還有一定水準的，

你絕對喝得出來咖啡的不同！

想像一下我們口中香醇的咖啡，是由中南美洲的農民在太陽下用手一顆一顆地摘取下來，

難道這不值得我們用心去品味他們的血汗之下種出的咖啡豆到底會有甚麼樣的香醇嗎？

試試看吧！

雙魚媽咪的小BABY

繼小布家的小公主之後，

5/18日，雙魚媽咪的金牛豬寶寶終於出世了喔！

跟一干朋友約好了一起去看寶寶，

卻發現把拔居然在家裡廚房忙上忙下喔！

原來因為雙魚媽咪的婆婆媽媽都不在身邊，

沒能幫她做月子，又因為把拔也很會煮菜，

所以他很體貼地趁著中午休息時間，

回來家裡做飯給老婆吃，

都是補身體又是補奶水的，

真是羨煞了我們喔！

超想ㄔㄧ口！

放了很多薑的魚湯～看起來就很鮮美～

流口水了

等媽咪吃完飯，淑卿姐也到了，拿了兩大袋的中藥材，

聽說退化性關節炎吃了也會改善喔！腰會比較不酸～

不過這兩帖藥其實是做月子補氣用的啦～

聽到這麼多的人聲，

在一旁睡覺的小金牛也醒了，

打了個大哈欠！

醒來之後就開始想盡辦法把手給伸出來！

看吧！開始在手舞足蹈了！

動了一陣子就開始肚子餓了，

抱她的我不是媽咪，沒能餵母奶，

看他眉頭皺成這樣！

雙魚媽咪是餵母奶的，

比較健康喔！

喝ㄋㄟㄋㄟ之前要先換尿布，

不過小金牛很不安分喔！

拳打腳踢就是說肚子餓啦！

 

快快！我要喝ㄋㄟㄋㄟ！

-------------------------這是餵母奶馬賽克線------------------------------------------

喝飽囉！打個哈欠繼續睡！

Mos抹茶提拉米蘇

這篇是寫偷懶的～噗...........

話說Mos四月份推出了新的抹茶產品，

身為Mos人的淑穎自然要帶來給我們嚐鮮一下囉！

抹茶提拉米蘇

抹茶拿鐵調味乳

放在一起顏色還挺漂亮的，

抹茶提拉米蘇和之前的原味提拉米蘇看起來沒有多大的差別。

調味乳喝起來覺得沒有甚麼特別喔！

大概我也喝過抹茶牛奶之類的東西，

所以喝這調味乳覺得差不多，

不過抹茶味很濃就是了，

喜歡抹茶的朋友應該很愛！

抹茶提拉米蘇只有多了「抹茶粉」一個成分。

就是這一層！！！！

說實在我看到第一眼......有點給他難以下手～

不覺得很像黴菌嗎？

這讓我想到我沒有見過青黴菌耶！青黴菌長甚麼樣子？

記得小廚師裡面有一集是煮濃湯用到青黴乳酪，

嗯嗯～以前住台北的時候喜歡逛微風廣場的超市，

但那個時候只知道去看蕎麥麵、醬汁、生魚片及日式水果，

倒是忽略了其實這裡也有很專業的起士區，

有機會應該要去看看～

跟原味一樣有手指餅乾，不過多了一層抹茶加味區。

食後感想：我應該只想再吃原味的！呵！

【桃園】景福宮 炸邯鄲1

桃園景福宮常見的年度活動之ㄧㄛ！

先來看看舞龍舞獅吧！

想去看雨

林口下雨了，悶悶的天空，點點落著淚～

週五假期，想看雨，

不過騎摩托車，到哪去看？

打開窗，暗色天空不停劃過的白色線條，

是過去的情份漸漸凝結成雨，

這雨，變了味道，

是放棄了溫度、還是等待再蒸發？

順著雨的方向，

還能不能成流成海已經不再確定，

想伸手，

可惜，卻不夠力氣～

林口下雨了，悶悶的天空，點點落著淚，

想去看雨，雨在哪裡蒸發？哪裡凝結？

在哪裡下著？

午夜，電風扇的聲音陪著，

週五的雨，在哪裡相遇？

花境處處

 

林口長庚醫院草地上的小野花，是黃鵪菜嗎？

本省植物，有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。

旁邊還有很像蒲公英的種子軍團喔！

我一直以為她是蒲公英，

不過查了網路上的圖片既不像蒲公英也不像黃鵪菜，

誰可以解答啊？

桃園春天農場的情人菊。

不用花一百元門票進去，在外面花坊就可以看到了！

雖然小小朵，還是可以感覺到浪漫的氣息～

很陽光的情人菊，

看到這一片金黃色，就想到今天業績應該會很好！

很想種在我家天台催眠自己會發財，

不過我怕自己忘記澆水，我連自己需要喝水都會忘記........呵！

信義區新光三越的薰衣草奶茶，好喝但有點甜！

在這裡等死黨洗完牙一起逛街，

翻了幾頁余秋雨的新書人生風景，

發現好多詞句是從以前的文章裡摘錄的，有點失望，

不過應該怪自己我付錢之前沒有看清楚～

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有花的世界真好，可以多采多姿又不傷眼睛～

台灣的美原來這麼近

還記得在「薰衣草」一劇中，患有先天性心臟病，明明身子孱弱卻甘願為愛情全心奉獻的以薰嗎？這齣戲上演時，不知道賺了多少人的眼淚，以薰和Leo的愛情，打破了完美的愛情一定要圓滿的常規，殘缺，反而也是另外一種完美的形式。除此之外，大家有沒有跟我一樣發現劇中的場景，就在我們生活的台灣呢？只要看了「薰衣草」、「海豚灣戀人」、「綠光森林」、抑或是後來一樣由陳怡蓉單綱演出的「天堂來的孩子」，你就會跟我一樣發現，台灣的美原來這麼近。

越來越接近夏天，接觸藍天白雲的機會也多了起來，正好可以去因為偶像劇薰衣草及雪天使爆紅的飛牛牧場走走。

飛牛牧場位於苗栗通宵鎮，回顧台灣偶像劇還未開拍之前，飛牛的經營其實是非常辛苦的，「薰衣草」紅遍歐亞澳美四洲之後，讓大家都看到了台灣牧場的美，飛牛牧場的經營也漸漸上軌道，甚至加種了本來在偶像劇中沒有出過的花花草草，只為了提供遊客更好、更賞心悅目的旅遊環境。

飛牛入口前，有數百公尺的綠色隧道，偶爾還會瞥見一兩對情侶，舒適地躺在草皮上談話，初夏的午後陽光，濃濃的甜。進牧場後，薰衣草屋前的乳牛全家福，吸引遊客們也拍攝自己的全家福，附近的販賣中心販售剛出爐熱騰騰的鮮奶麵包，光是看麵包的金黃顏色就叫人忍不住買了嘗鮮，另外，也別忘了一定要買的鮮奶、布丁、鮮奶酪、還有討論區大家都推薦的牛奶冰，試試看濃濃的鮮奶製品在口齒間留香的感動。

蔚藍的苗栗天空，在樹蔭下微微的秋風，遊客散步到飛牛廣場這裡，一大片青綠的草皮，從停步、深呼吸、觀察、微笑、到屈膝坐下、喝口水、躺平、闔眼.......一切享受～盡在不言中。飛牛的草皮是大家公認的美，且不時有工讀生拿著垃圾袋撿垃圾，很乾淨，所以遊客挺放心的，還有許多愛玩的小朋友，三三兩兩從山坡頂一路滾下去，玩得不亦樂乎喔！

薰衣草每次在廣告後都會出現的，就是半山腰的乳牛生態區，除了可以欣賞乳牛在草原上吃草的可愛模樣，也是體驗美美的牧場風光之所！生態區旁的小徑也很吸引人，劇中的以薰，也常在這條小徑行走思考、或是和癡情的小童談話；現在小徑旁種滿了可愛的波斯菊，若與情人十指交握，輕笑、甜蜜低語，緊靠、緩步前行，幸福的終曲，就是這樣一小節一小節，由我們自己創作的，所以記得，帶著你的情人，來飛牛牧場重新感受一下浪漫氛圍吧！

飛牛牧場裡面還有一區幾乎沒甚麼人的蓮花池，池邊靜謐無聲，僅聞回巢鳥兒的啾聲；突出於池上的蓮蓬及未開的蓮，在寂靜中，掙扎著、即將叫喚出聲般的，似乎要傳達些甚麼，一小池水，也能灌養這麼多這麼美的蓮，小小的台灣就如這池水吧？在衝突裡、不景氣裡，展現出小島的生命力。蓮花池中央的樹上，有五色鳥所居住的樹洞，下次去拜訪飛牛牧場時別忘了找看看樹洞在哪裡喔！

若在傍晚時離開飛牛牧場，你會見到在夕陽下，又有許多對的爸媽在幫小朋友與乳牛全家福拍照，夕陽的金黃光線，讓人有種錯覺，覺得牠們似乎有了生命，牛媽媽和牛小弟也緊緊盯著快門看咧！

 

去過了飛牛牧場，現在正是螢火蟲及油桐花的季節，苗栗縣的三義鄉也值得大家排個兩三天假期去走走。

三義鄉的挑柴古道，現在油桐花也開始綻放。

早期台灣先民靠著挑柴古道，將當地盛產的樟腦油、木柴、碳及各種特產運到勝興車站再轉銷給台灣各地通路，可以說是當時百姓謀生的一條古道，現在交通便捷，挑柴古道早就已不用來挑貨品，而是轉變為觀光用途。尤其是四、五月份，挑柴古道不但可賞桐花，還可以賞螢火蟲，由勝興車站一端進挑柴古道後，有一個小彎道，夏季的時候總是會出現點點螢火，有興趣的朋友也可以來此點尋螢喔！

除了挑柴古道，勝興車站旁的山中傳奇，也是不錯的賞桐花及休憩的好場所。

位於半山腰上山中傳奇座落於勝興車站鐵道的正對面，可以俯瞰勝興車站全景，一頂頂的白色棚座在青山中更顯眼，不時還會跑出一兩隻貓咪在枕木或是木椅上曬太陽打盹，非常可愛，因此常可見攝影師在此取景；除此之外，在這裡也可以喝到道地的客家擂茶及客家餐，值得一提的是三義鄉民特有的「等食宴便當」，裡面除了有陶製的便當盒及美味的菜色外，便當外部更用傳統的客家花巾包裹起來（客家花巾不只可以包便當，也可以當作頭巾、手帕、錢包或是包裹拜拜用的三蔬五果，是客家人的傳統用法），至於為甚麼稱之為等食宴呢？這是因為以前的三義居民在山上作工，若是到了中午吃飯時間還要下山用餐，那實在太浪費工時了，所以當時的太太們就會準備這樣的便當，用花巾包裹著送上山去給老公吃，現在在三義鄉公所及觀光協會的努力下，挑柴古道上也設有一個「等食亭」讓人回味，當你站上等食亭時，別忘了回想一下當初這些居民工作的辛苦喔！

喝完了擂茶，別忘了往山中傳奇的廁所方向前進，為甚麼？呵呵！當然是因為在後方山腰上就種了許多油桐樹，四、五月份，這些油桐樹下便紛紛下起五月雪了，在山中傳奇的廁所屋頂，也鋪滿了滿滿的油桐花，霎時連廁所都變的浪漫詩意起來。當你佇立在這裡拍照時，也許山中傳奇的小貓們還會跑出來讓你取景呢！

勝興車站附近的龍騰斷橋也是不可錯過的景點，尤其是喜歡攝影的朋友，記得一定要來這裡取景；斷橋離勝興雖然只有兩公里左右，這一段路途中，兩邊盡是樹林、滿眼綠意，讓人走得輕鬆適意。剛離開車站右轉沒幾分鐘的路程，就有一條是前面提及的挑柴古道。

遠遠見到斷橋，一定會被紅磚色的橋墩吸引，也難怪被譽為「台灣鐵路藝術極品」，紅綠的對比原來是十分強烈，但經過時間及風雨的洗禮，龍騰斑駁的紅及周邊鮮嫩的綠居然十分合諧，不捨地在這個距離又逗留了一分鐘想像一下可能發生的故事情節。

站在任何一個角度，都可以試想著當初，橋上，火車奔騰其上、呼嘯而過的壯麗情景；火車裡，也許有位中年婦女心繫著多年前因為自己一時賭氣而永遠失去的戀人，幽深的眼光望著當時開墾有限的景山地區，任自己時時被悔恨的狂瀾淹沒；橋下，攝影師們專注的眼神，調整著光圈、評估著色彩的飽和度、補捉著光影的變化、以及那時可能存在或並不存在的油桐花；也或許不是所有攝影師都專注於橋上的車影，而有位踽踽而行的老者，他在意的，只是橋墩下一兩株新生的植物？

除了山中傳奇、挑柴古道，在勝興車站附近的綠葉方舟、西湖渡假村、或是苗栗公館的福德休閒農場、福村養生農園、油桐花坊等等，現在也可以見到山上妝點了白色雪花。

我們欣賞偶像劇的同時，也別忘了給這些劇中美麗的台灣景點一些支持與鼓勵，讓我們付諸行動，起身去接觸台灣的美吧！ 

【桃園】燊咖啡

一月六日，桃園中正藝文特區新開了一間供應鮮培咖啡豆的咖啡店－燊咖啡。

燊　念　ㄕㄣ　

我是經由店內客人推薦而獲悉的。

趁著沒上班的難得假日去了一趟，老闆阿燊是個親切有點內斂的大男孩。

對不起囉！各位美女，店內已經有一位美麗的老闆娘囉！

在我之前已經有許多業界朋友去拜訪過阿燊，說是拜訪，呵呵！也有人是去踢館的吧！

內湖社大燊咖啡遊記：http://daniel.mcs.com.tw/20070421.htm

我到店裡的時候，已經有一位拿著單眼相機的女孩正在拍照了，

她不急不徐地邊拍照邊和阿燊聊天，感覺好像是認識的，

不過後來問過阿燊才知道，好像是另一間咖啡店老闆的朋友，

特地來拜訪吧！（這是查探軍情吧！）

我來的這天是週四，所以人並不多，可以慢條斯理地看店內裝潢。

一進門就見到印著繁複花紋的壁紙，呵呵．．．．

說實在，第一時間覺得頗不搭調，不過再看了五分鐘之後，

也覺得這壁紙同時可以搭配店內復古的擺飾及現代感，好像也挺不錯的！

店內的復古時鐘，讓我想起法國電影裡面旋轉式的大樓梯，樓梯扶手的雕花藝術。

店內有小管朋友最愛的拉霸機煮出來的各式花式咖啡，

其實也有單品，只是陳列出來的有點少，

看到右邊的玄米茶了嗎？這個我還挺好奇的，

不過要留到下次喔！今天的order已經決定囉！

花式咖啡menu旁是一整組的爵士樂隊，

吉他手、鼓手、薩克斯風手（應該是）、小號手及歌手兼具，

不過總覺可惜少了低音貝斯，我愛低音貝斯帶來的爵士節奏感，

All that Jazz~oh yeah~~

帥帥的阿燊，聽說之前是直髮的，最近才去燙了起來，

覺得燙得不錯喔！有點雅痞的感覺。

阿燊小時候（應該也沒有很小啦！）就對咖啡有興趣，甚至當了外國機器廠商的銷售業務，

而在當機具業務的期間裡，接觸到了許多烘培商，

進而漸漸對咖啡豆本身的特性及烘培有了濃濃的興趣，潛心研究。

自覺研究有一定成果後，便開始一個人推著陽春的咖啡車在桃園市中正路上賣起咖啡，

很厲害吧！

後來是一位常買他咖啡的客人問他要不要在夜市租他擁有的攤位，

便開始有了自己的一個攤位，開始自己的咖啡攤生意。

（原以為那房東這樣說應該是有比較便宜吧！但還真沒便宜到哪去！）

因為是做上班族，所以白天的時間是最忙的，

晚上反而沒有生意，便早早六七點就打烊涼快去，

附近的上班族很多都喝他的咖啡，漸漸有了口碑，生意也越來越穩定，

在此期間，阿燊也租了一個廠房自己烘咖啡豆、自己跑咖啡豆的業務，可以說是非常有心，

在去年，阿燊想向店面挑戰，便租下了現在藝文特區旁邊的透天店面，

開放兩層樓擺放座位，並提供簡單單品、花式咖啡及點心，

夜市的攤位便交給女友的親戚管理了。

既然是第一次來，當然先點我的耶家雪夫囉！

針對單品，燊咖啡這裡有賽風壺也有手沖，

耶家雪夫屬於清香型的，賽風壺實在不太放心，自然就使用手沖的囉！

阿燊說拍他他不會緊張，所以我就盡量拍　他的咖啡啦！

沒多久，淡淡清香便漸漸爬進我的鼻子裡，

刺激著我的感官細胞的，有著我久未聞見的檸檬清香，

雖然還是覺得body不夠厚重，不過我已經很滿足了，

為桃園又多一間專業級的咖啡店放鞭炮吧！

燊咖啡的手繪塗鴨。

前方是尚未開發的中正藝文特區，

將來這裡若是蓋起商業大樓，各家百貨公司進駐，

想必燊咖啡也會成為許多逛街人潮所定的地標吧！

 

就是這台拉霸機，沖出美味的濃縮咖啡，配合阿燊綿密的奶泡，

一杯香濃好喝的拿鐵，在午後等待你，

讓你和著暖暖的午陽，旁若無人地伸個大懶腰。

擺放在烘培機及吧台外面的各式生豆，

如果你是咖啡玩家，也可以來這裡買生豆回去試試「手氣」，

當然要試手氣啊，總是要練習一下並記錄一下烘培曲線，

不然好的烘培師傅是怎麼訓練出來的咧！

除了咖啡之外，還有各式的花茶可以讓不敢喝咖啡的朋友也能享受一下燊咖啡的友善氣氛。

二樓的「雅座」

人多的時候請移師二樓，因為這裡大聲吵鬧比較不會嚇到別桌客人，呵呵．．．

這裡有舒服的沙發還有我不確定有沒有看錯的貴妃椅喔！

絕對是女性朋友詌譙男友最佳的秘密基地！

一樓到二樓的樓梯間，有著波蒡咖啡豆的麻袋配合著美麗的燈光，

快到二樓時別忘了回過頭來看看她喔。

美國進口紅外線半熱風式營業用烘豆機，

忘了阿燊跟我說這是義大利人還是以色列人設計的了！呵呵！

不過不管是誰設計的，就是從美國過來的！

大紅色討喜的烘培機，讓人目光一進門就被其吸引，

接著頭腦渾沌，保證之後老闆介紹甚麼就買甚麼！ㄎㄎ

這一張是燊咖啡室內一景。

要注意一下那個被模糊化的馬賽克先生，

因為怕我把他的行跡給洩漏了被追債，叮囑我一定要幫他打馬賽克，

所以馬賽克先生的封號不脛而走！

（被追債當然是不可能啦！我懷疑他應該是要隱藏身份去追人家的債的吧！）

除了咖啡，甜點也是一訂要點的喔！

天色漸暗，也差不多要回程或是去吃好料囉！

燊咖啡營業時間至晚上十一點為止，住桃園的朋友，別忘了有空來坐坐囉！

 

燊咖啡

地址：330桃園縣桃園市新埔六街138號
電話：03-3469912
營業時間：1PM~11PM