咖啡與爵士的愛戀

因為AM咖啡館館主yojen的熱情邀稿，讓我有機會寫寫幾個字做做心情表現，對於咖啡，我有一份炙愛，原因無他，咖啡陪伴我度過許多年頭，我同樣陪著咖啡走過３５元咖啡到精緻連鎖店的歷史紀錄；而不同風味的爵士，也襯著我的人生，曾有的故事像電影般配著爵士回味，角色更為浪漫；因此，為咖啡或是音樂寫寫文章詩句，原是生活中常做的事，希望多少能讓諸位與咖啡及音樂在生活中結合，產生一些心情迴響，也希望各位能與我分享您不論酸苦的人生際遇。 大家都知道爵士樂來自十九世紀初美國黑人的生活創作，南北戰爭結束前，黑奴的嘶聲吶喊轉換而來，其中泣訴的，不僅是當初從非洲飄洋過海被販賣至美洲的離家心情，還有在美洲奴役生活中的絲絲血淚。戰後，由於黑奴的解放、樂器的平價化，爵士樂融合了歐洲古典樂及美洲搖滾樂而更加多元，經歷搖擺、咆嘯等多階段，發展至今日橫掃全球的迷人音樂。我羨慕黑人天生的好歌喉及節奏感，更羨慕他們的音樂終能在樂壇中大放異彩，中國的部份文化遺產，在民族歷史延續上就沒有如此的好運氣，這部份有機會再與大家分享。

咖啡歷史的口耳相傳早在十五世紀就有種植的記述，這麼一說，咖啡的歷史比起爵士來得久遠，那麼，咖啡與爵士的愛戀結合，又是什麼時候開始的呢？我想應該不是在New Orleans時期，當時的爵士活躍於紅燈區，在二十世紀初轉進紐約、芝加哥後，爵士文化的傳揚才正開始。在二十世紀中期，南加州的Hermosa Beach，在陽光、沙灘的輕撫下，夏日慵懶的人們轉進位於海灘旁的Lighthouse Cafe咖啡館，這次現場表演的熱烈迴響，奠定了爵士樂日後在咖啡館上的定位，而由於爵士的節奏、咖啡的香醇，配合上的完美，誰是誰的配角？沒有人能夠定位。 收藏在架上的爵士ＣＤ中，「絕世爵士」，是聆聽爵士入門的最佳選擇之一，除了收錄了精心挑選的爵士名曲之外，更附送了爵士導讀本，介紹爵士的起源、重要場景及人物。不過在代理的金革唱片門市，現在已經買不到了，有興趣的朋友倒是可以到其他經銷商看看是否還有庫存。 如時報閱讀網http://www.readingtimes.com.tw/plus/jazz/jazz3.htm。 今天介紹給各位的，就是「絕世爵士」CD1中Vol.1，我接觸爵士樂以來，最喜歡的歌手之一，「艾拉‧費茲傑羅」所演唱的「冒險去愛 Take a chance on love」，艾拉最為人所知的評論，就是她輕快的嗓音，以及沒有一次演唱是相同表現的隨性吟唱；我認為其最精采的表演，是與路易斯‧阿姆斯壯的現場合唱，同屬即興演唱最佳代表的兩人，在合作上絕佳的默契令人吒舌，艾拉的輕亮柔逸配上路易斯的沙啞沉穩，往往令聆聽者留連再三。在這首「冒險去愛」，艾拉同樣的展現動人實力，以其拖曳歌唱的特色，展現歌曲的活力，聽者彷彿自艾拉的歌聲中，感受到期待真愛降臨、在愛中盲目的雀躍、以及害怕再次受傷的心情。 找個陽光午后，放鬆心情，沉沁在愛情喜悅中的朋友，為自己沖上一杯耶加雪夫，享受果香中甜中帶酸的戀愛心情；或許在情場中受過些挫折的朋友，也沖一杯喜拉朵，為酸中帶苦的你攜上些許回味，卻又在淡淡釋出的甜中，期待再一次的美麗相遇。