幫小柳餞行

ㄧ直以來做業務的小柳，倦了，換個工作環境來到北部，

找工作，不管薪資、不管工作內容，純休息散心；

在這裡待了一年，總算休息夠了，即將結束北部的工作暨休閒之旅，

專心做朋友在台灣美容市場的行銷，再創事業高峰。

（純天然喔！有朋友要試用包的，可以跟小管說喔！盡量幫你們要。）

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小柳是個奇人，這天未到約定時間，小柳在街上閒逛，遇上了ㄧ堆學生，

閑聊之後知道他們要去唱歌，萍水相逢的兩組人，他竟然就這樣跟著人家去了～呵！

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小柳朋友之中，有ㄧ位做設計的奇女子，和老公在桃園縣一塊不屬於自己的土地上，動手蓋房子；

是真的自己蓋房子，ㄧ磚一瓦，不假手他人，聽說現在工作室已完工，

小管準備找時間去研究研究。

用為他人設計庭園、店面所得到的報酬，在不屬於自己的土地興建夫妻倆人的家，

很多朋友都說，萬一蓋好了，地主要收回去可怎麼辦？

這位朋友說：人，你能帶著走甚麼？我要的，是自己動手的過程這份成就感，是過程，就算最後不是我的，我再找個地方蓋另一個就好了。

就是這麼自我、豪氣，小柳身邊，就是圍繞著這樣的朋友。

這天，我和大哥幫他餞行，地點選在大鼎活蝦，小管的最愛之ㄧ。

羊肉爐、紹興醉蝦都好吃，至於蒜頭蝦剩下一隻才想起來要拍照紀念，

不過沒關係啦！人比較重要！

 

小柳ㄧ位朋友在西北當空服，送了ㄧ瓶白酒過來，香氣很棒，帶點蘋果香。

可惜因為我們忘了準備杯子，大鼎的杯子用來裝各式啤酒或是酸梅汁集其他飲料，空杯有種恐怖的味道，壓在喉頭上，蓋過了白酒的口內香氣。

可惜！但是今天，酒只是陪襯囉！

這天喝的白酒是波爾多白酒中Cerons產區，以生產甜白酒為主，

＜Info＞
葛拉芙Grave－多產紅酒，以卡柏納．蘇維翁及梅洛品種為主，是世界級的名酒之一。所出產的白酒也極有名氣，像是索一城堡Chateau du seuil的不甜白酒，就是最好的代表之一！

Sweet White
（左岸：Sauternes, Cerons, Barsac；右岸：Saint-Croix-du-Mont, Loupiac, Cadillac）
對波爾多甜酒來說，在 21 世紀開始的第一個年份 - 2001 - 可能就是個世紀性好年份。貴腐黴的生長狀況極佳，也沒有受到雨水的打擾，而且良好的天候持續到 10 月 19 日，使採收工作進行得非常順利；少數在兩回合（註），大多數在三回合就採收完畢。有些生產者認為2001的甜酒可能會好過經典的1990，甚至比美傳奇的1929。

酒足飯飽，小柳邀請我們到台南走走，屆時吃吃台南不是電視節目廣告的、真正的道地好料，

也祝福小柳，在事業上，再創高峰，享受生命。