【台北】燒肉石松 53次

在東森新聞報上看到劉爾金推出的天鼎http://www.dadido.com.tw/shabu_dynasty/index.htm，
本想ㄧ試，不過離開行天宮後與朋友見面，
地點離燒肉石松比較近http://www.smarteve.com/yakiniku/，
便與朋友一起到燒肉食松大快朵頤一番。

燒肉食松53次的名字也是其來有自，在網站上就言明了：
在江戶時代，日本人經商或是辦事，必須從東京走路到京都，
需走53天，所以有53個驛站的名字。

看網路上的評論，老闆似乎對肉品評鑑頗有一套，
這就擊殺了我的罩門，雖然無法對各類肉品甚至各部位的特色琅琅上口，
但新鮮度是唯一的堅持，吃肉一定要新鮮，給我新鮮其餘免談！

以往燒肉食松似乎都是單點，若要吃飽喝足，價格居高不下，
現在則已經有了套餐，我們點了燒肉兩人套餐：

牛舌或培根、牛小排、沙朗、綜合海鮮、綜合蔬菜、廣東A菜、
泡菜、飯、湯、茶或咖啡、附餐甜點。

索銀1280元正。

既是日式燒肉，漬物自然要有，自製韓國泡菜灑上芝麻，香味更具！

這盤超大綜合沙拉，看了就心情舒爽，可不要光吃肉不吃菜少了營養喔！

說甚麼也要來盤牛舌！適當燒烤後的稍作閒置讓其回熟，
清香的檸檬提味、加上牛舌本身的嫩Q口感，一絕！

羊小排及我愛吃的培根牛肉片陸續上場，其上還灑了香蔥及芝麻，
讓我們在烤肉的同時也能享受芝麻加熱後的香氣。

包肉用的新鮮蔬菜，待會熱呼呼的肉就是用這纖纖蔬菜包起來吃，
同時享受新鮮蔬菜的冷香脆及肉類的熱甜嫩。

綜合海鮮，本來以為有很多，不過只有明蝦、魚板和花枝。
但那明蝦還是讓人一見就愛，已經幫我們敷裹了一層的鹽。

培根牛肉乖乖，快快熟！快到小管的胃裡來喔！

配色極佳的培根牛肉青菜捲，
比肯德基的甚麼碗糕捲好吃太多也美多了！

烤魚下巴。
我吃肉都來不及了，這鯛魚下巴就交給朋友解決了。

吃燒肉，沾醬也是重點，剛剛的青菜牛肉捲沾點老闆特調醬料，別有風味。

看那飽含肉汁的肉片閃耀著油光，與身旁的綠色互相輝映，
就知道為甚麼很多人喜歡吃燒肉了！
自烤自捲獨口爽快！

解決了菜肉，正感油膩，
服務人員便送上咖啡凍及熱紅茶消膩順胃，
這時才有時間拍拍店內的裝潢。

簡單的擺飾，空間寬敞，
服務人員隨時注意燒肉盤有沒有焦黑，
這天的服務小姐話少，說話簡單扼要，
雖然少了點人情味，不過至少不是一句話都不說，也尚可接受。

肉鮮醬奇才是重點！

地址：台北市農安街33-1號
電話：02-25974666

想去

想去中國回顧浩瀚的歷史；
想去古巴聞聞菸草的味道；
想去英國感受溼溼的空氣；
想去瑞士大咬香濃的巧克力；
想去美國看看大峽谷的朝霞；
想去夏威夷曬曬炙熱的陽光；
想去埃及摸摸熱熱的金字塔；
想去羅馬體驗競技的廝殺感；
想去威尼斯創造水樣的浪漫；
想去愛琴海和藍色的天空相戀；
想去法國品嚐地下儲酒室的酒香；

想去我所存在的地球的任一個角落，
證明我自己可愛的存在。

休息

爺爺最近去世了，
小管家裡必須忙ㄧ陣子，
要休息一段時間囉！
大家聖誕節快樂！

死亡

風箏　斷線

矮小的身軀　短窄的視線

我的眼望著你的離去　

以及　你的返

我的心盛接著她的淚

曾經隱隱憎恨　

但　總有結束

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乘風翱翔是你的原則

放蕩不羈是你的語言

樂善好施是你的包裝

拋妻棄子是你的面目

曾經無限愜意

到頭來還是回揣　曾經拋棄的　權利

而義務　承擔了多少？

---------

今　斷線的風箏終於墜落

哪道風將風箏攔下

骨架　破碎支離

遍地散落

---------

節氣即將冬至　在新竹的風中

懸掛著破碎紅衣外套的　招魂幡

這景象　顯得諷刺　笑話

吶喊著的　不是我的聲音

矛盾.........不過　總是結束

---------

從此　白天沒有你的影

黑夜沒有你的魂

這場死亡　總算是終點

吉普小管漫遊北中橫--11 清境

 

前往清境，人車也漸多，清境的面貌已和以往不同，
滿滿的新建築，沒有絲毫空間可以讓視野伸展，
讓甫從合歡山下來的我有些窒息。

 

我到了清境，希望終於可清淨了！

前方這位穿深藍色的老先生，就是之前在合歡山上瞥了小哈一眼的那位轎車主人，
在拍這張照之前，他走向前問我：

「小姐，不好意思！請問ㄧ下，你是巡山員嗎？」

呵！呵！小管的穿著，真的這麼土嗎？哈！

不虧是清境，即使平日，還是有非常多人，
有一整群的國小學生跟著學校出來旅遊，
一路上嘰嘰喳喳，呵！受到感染的我也好像回到學生時代。

 

不能免俗，到清境還是要拍幾張綿羊照。

左下角那隻綿羊，就是不肯好好合作，
不是轉頭就是眼睛上吊！就算拿青草誘惑牠還是沒用ㄟ！

 

青青草原，就是這一景吸引成千上萬的人潮吧？

經過綿羊秀表演台，台上表演的工作人員和遊客互動良好。

 

走上山坡，表演台整體的流線設計全景入鏡。

 

又ㄧ張山巒疊翠！

 

我不是故意挑ㄧ張綿羊屁屁照，
只是我所到之處能取到的景都是這角度，

 

在清境逛了二十分鐘，就見到雲層漸漸厚實，
遠方的雲霧漸漸逼近。

羊群忙著吃草，即便雲霧將藍天全掩，
天色一下子暗了下來，仍低頭狂咬。

 

看到我蹲著拍照，兩頭綿羊走向前，呵！
我看她們有趣，她們看我一樣有趣，
這兩頭綿羊也真貪心，看東看西也不忘記要先咬扯一把青草在口，
邊看我邊囓咬，那嘴臉真是十足的咬牙切齒！

正當雲霧全然擁抱清境時，
從這一角度看上去，所有羊群似乎都往左看，
羊群與大自然的無聲畫面，挺奇妙！

這是欺騙我的碧湖，遠遠看來像是雲海，
我頭ㄧ天拍到的雲海ㄧ點都不清楚，
所以很興奮地朝他奔去，結果～
原來是碧湖說！呵！但還沒受到破壞的湖泊還是很美啦！
這兩天的行程就在碧湖畫下句點了！

謝謝大家努力看到最後一篇啊！呵！期待下次還有機會寫續集。

吉普小管漫遊北中橫--10 合歡山

近午，小哈載著我更接近合歡山了！

預計在福壽山農場用餐，但臨時又不想上去，
還好這裡的超市東西不貴，便草草解決了午餐跟接下來一路的零食。

看到這隧道就興奮起來！
過了這裡，離合歡山就近囉！

雖然這幾天天氣熱，上了山絕對看不到雪，
不過在這滴水的隧道，就彷若上了山就看得到雪景。

上坡，兩旁的山芒花大肆張揚，遠方的雲層緩緩前進，
緩慢的腳步～推估在我下山前，還是沒有辦法看到美麗的雲海。

合歡山的標準景色，這天沒有甚麼風，
山芒靜靜地站立坡上，與遠方青綠的山色相映。

小哈只有一千三，所以爬坡非常慢，只能跑20，
雖然一路上沒有甚麼車，我還是被好幾台後來的休旅車趕上。

因為實在速度太慢，怕被詌譙，
所以在大轉彎處靠邊停下，順邊看看山景，
其中ㄧ台深藍色房車緩緩駛過，
開車的是ㄧ位約五十多歲的先生，
車上坐著似乎是他的一對兒女，
經過身邊時，刻意往我及小哈這裡看了一眼，
這幾天我已經很習慣了，呵！

再往高處，風漸大，坐在小哈裡面也感到高山涼意。

抵合歡山莊時，氣溫攝氏七度，在車內指尖就麻了起來。

下車探視，本想看看多年前的咖啡車大哥，
不過人事已非，建築及廣場都和我印象中的不同了。

自然，停駐在合歡山廣場，飄揚陳昇歌聲的咖啡車也不復見。

大武嶺，風更大，穿上Gore-Tex的外套才能下車，
停在廣場上的轎車約十幾台，還有近十台的重機，
其中ㄧ台重機放著流行音樂，一群人高聲談笑，看了就心情很好。

找了個平台放相機，幫我和小哈再拍一張！

小哈這時候下半身已沾滿乾掉的黃泥，只是陽光太大看不出來！
冷風直吹，這時候若有杯熱咖啡在手該多好啊！
念頭ㄧ起就興致勃勃地找地方準備煮水，
不過因為使用瓦斯爐，大武嶺實在風太大，
照了幾張照就再次上路。

說要找個地方煮咖啡，ㄧ路緩緩，下至鳶峰前ㄧ處平地，有一鐵皮屋，
四、五年前我和ㄧ位致力於實現理想事業的朋友在這裡煮火鍋賞雲海。

這數年間，這位朋友在刀光劍影的大陸市場與人廝殺，
偶爾連絡，不ㄧ定每次收到他的訊息都是喜訊，
但仍能感覺，心如前，堅持也好，倔強也好，
加油！小莊！一路向前！

鳶峰，只有兩三輛車，
不過有一家人正在圍爐，好不熱鬧，
若是有三兩好友一起出遊，我也喜歡這樣的感覺，
帶著瓦斯便爐、三兩好菜、三分麵或烤肉、
甚至像我和朋友去萬年峽谷撿撿樹皮枯枝，
生火就烤的魷魚，也是美味。

前端有人圍爐，這樣一來，後面的觀景亭成了個私密空間。

把車上瓦斯及咖啡用具分兩趟搬到觀景台，趁著煮水的時間拍照紀念，
就是這份悠閒，到現在，我回來已經半個月了，還是人人稱羨！

煮水、準備、沖煮～

萃取完成！

賞味、白雲青峰相伴！

時間兩點，本來預計三點下山，
不過想去看看清境農場，開車上路唄！

吉普小管漫遊北中橫--9

離開明池往中橫邁進，
下山途中見到這株像極了飛鷹的枯木，
大自然處處讓人驚嘆！

山巒疊翠，雲海層集，
雖然陽光頗大，
風光依舊明媚。

下方的蘭陽溪水不多，
望著她，距離看起來近，
誰知道竟要開上近一小時！

棲蘭的工作區前後，聖誕紅正紅豔，
也讓人不禁想著今年耶誕節的節目～

溪邊處處種植作物，
只是開著車無法細看是何植物。

溪水潺潺、綠作靜攘，
我在台七甲快意奔馳。

蘭陽溪谷，沿溪谷向前，就可轉往梨山，
除了途中所見山、雲、水、田讓人心曠神怡，
被車經過形成的氣流捲起的落葉，舞動的線條也頗為浪漫。

整好了地，該播下甚麼種子？
不禁想起常說的：要怎麼收、先怎麼栽～

循序漸進，夢想在前，
但若不愛循序，
有人願來拉一把嗎？
又或者我能不能做隻在犁上望遠的八哥。

過橋上山囉！

這裡是南山，若是不趕路又或溪裡有水，
真希望能多停留一會望望山嵐，
自然最美，何必人工山水？
只是我們有沒有花丁點心思。

 

上了山沒多久，驚見大片高山蔬菜園，初見時有些驚艷，
但想想這裡應該原是大片杉林，心情便沉重起來。

原來蒼翠的杉林，應活力滿滿，
一早起來，見薄霧林間環繞，
三兩山鳥振翅，與昆蟲玩生死捉迷藏，
高山藤蔓緊繞，也見青苔攀附其上．．．．

而今僅存的，是人類的口腹之慾、菜農的心酸，
有揮趕不去的大蒼蠅、有夾帶腐爛蔬菜臭味的山風、
有心情沉重地停在路邊想拍幾張蔬菜照，
因為記憶卡不夠，忙著刪照片而飽受蒼蠅騷擾的小管。

途中的土石流，感謝工程人員辛苦整理。

越攀高，山林景色越乾淨，枯木也漸多，
行經思源啞口因為後方隨車太多路又小，
沒能停下來拍拍大名鼎鼎的南湖大山登山口，
（說是大名鼎鼎，我卻沒有來過更別說爬了。）
但思源啞口前後的溪谷景色仍讓我印象深刻，
白木林在上，下有清澈小溪流經山谷，
望一眼那溪水，溪石清楚可見，
近午陽光經水反射出的五六芒星光，
讓人得瞇起眼睛才能細看；
被溪水層層沖刷，溪石在陽光顯得光滑亮眼.....

期待明年春夏我能再來一趟，
排個五天假期慢走慢逛。

沒時間上武陵，也想前幾天大雨，
說不定花也凋了，還是繼續上山唄！

梨山陡峭的山坡上，只要有空間就種樹，
遠看黃色的果樹，配合山坡倒也可說是美，
但怎麼說呢～唉！
沿路上，掛滿了抗議中橫不修復的旗幟：

「修復中橫，新政府政績！」
「中橫不通，人民水深火熱！」
「果農是環保義工。」
．．．．．．
不及備載，以往中橫風光，備受肯定，有中橫自然是方便的，
不過說果農是環保義工，那就真的說不過去，
果樹的根怎比的上天性就扎根在高山的樹林？

之前行經蘭陽溪谷，只見山與山間不時就出現一條土石河道，
土石流這麼多，大概是大自然沒事可做太無聊，找找樂子吧？

台灣的地名也很象形，這裡是環山部落，
群山環伺，不愧稱之為環山。

環山部落有位被雜誌報導過的泰雅公主詹秀美，
據說她從16歲便收集本族文物，若前去拜訪，
也可聽她用不甚標準的中文講述歷史，
對民宿有興趣的朋友，環山部落也有佈置相當富有泰雅文化的民宿，
這狀似世外桃源的山城，此行只得匆匆一瞥，繼續上山唄！